自治体から始まる給食

2021年3月29日

オーガニック給食を実現したい。

でもどうやって始めたら良いかわからない。

他の成功した地域はどんな風にオーガニック給食を進めたんだろう？

日本の給食の法律って？

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1: 明日子どもたちに何食べさせようについて

2: 自治体から始まる給食

3: オーガニック給食を勧める理由　全国無農薬給食の会　福島支部

4: オーガニック給食アクション！資料

5: 今までの講演

-オーガニックとは？, 質の高い教育

この度の郡山市長選に際して、未来を託す子どもたちの心と体の健康と、子孫に残す環境を守るために無農薬給食を積極的に推進する政策を立ててくださり、この課題を一緒に取り組むにふさわしい、市長というパートナーを見極めるために、学校給食に関する政策アンケートを候補者の皆様に対して行いました。　子どもたちの教育や給食にお金を使うことは、将来への投資であり、そういうことに市の予算を優先して使っていくことが、郡山市の未来を作ることになると、この結果から強く思いました。　この結果を郡山市民の皆様と共有したく思い、プレス ...

オーガニックとは？

2021/1/18

フランスのオーガニック認証とヨーロッパ認証

このABマークと葉っぱのマーク、ご存じですか？この２つのマークは、フランスのオーガニック認証マークです。２０１８年のアンケート調査では９７％の国民がこのマークを知っているという結果が出るほどポピュラーなもので、マルシェでもスーパーでもあちこちで見かけます。今日はこの２つのマークについて簡単に説明したいと思います。まず、ABマーク。これはAgriculture Biologique、オーガニック農業または有機農業の略です。このマークは・オーガニック１００％の農産物（化学肥料や合成肥料、農薬、または ...

オーガニックとは？

2021/1/18

オーガニック認証の役割

オーガニックって何？オーガニックとはどんなことなんだろうそのビジネスに関する仕入れや販売に対する共通認識で、ポイント・殺虫剤、食品添加物、抗生物質、照射法、下水汚泥 GMOの種、合成、科学的なものを使わない。・化学物質を使わないで数年経過した土地を使って育てたもの・家畜は、餌、家、飼育に決められた広さを与える・作物や生産物、また販売（監査証跡）を残す・オーガニックのものとそうではないものを区別する・抜き打ちも含めた定期的な検査を受けるといった各認証団体での共通認識があります。オーガ ...

健康、福祉質の高い教育

2021/3/29

和田亨講演【子供の元気のヒミツ】

この度、和田亨さんのイベントを企画しました♪ 『こどもの元気のヒミツ』につながる食事のお話しをしていただきます。食事をかえることの大切さを、普通あまり食の安全などに興味のない方にも分かりやすく伝えていただける内容になっております ●zoomお話し会　録画 https://youtu.be/AWpJ6EdXxSs ※また、こちらの内容をシェアしていただけるご友人・知人の方がいらっしゃいましたら、動画とアンケートをセットでシェアしていただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。 ●アンケートフォーム ...

オーガニックとは？質の高い教育

2021/3/29

対談！山田正彦氏×大塚貢氏【ママ、これ食べても大丈夫？】

019年9月16日長野県小布施町ママ、これ食べても大丈夫？Ⅲ 対談！山田正彦氏×大塚貢氏「農と食、国内外のトレンドは？なぜ？どのように？」共催：全国無農薬給食の会長野支部、ＮＡＧＡＮＯ農と食の会、Obuse 食と農の未来会議、長野県有機農業研究会対談１から対談１２まで約５０分対談１　【大塚氏】食べ物、農薬と脳の関係は？（７分１６秒） https://youtu.be/eEm6GGkOTCE 対談２　【山田氏】韓国の「有機給食」レポート（８分００秒） https://youtu.be/_2sDQQ ...

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